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[2017酒博會]酒香漫溢 記者帶你走進澳洲葡萄酒的世界
作為葡萄酒的產地,澳洲有著得天獨厚的條件,該國生產的葡萄酒也因聲譽良好、品質穩定和性價比高等原因深受廣大消費者喜愛。提起澳大利亞葡萄酒,你會想到什么?西拉(Shiraz)?奔富酒莊(Penfolds)?巴羅薩谷(Barossa Valley)?也許你還不了解這些,今天,瀘州新聞網記者帶你一起讓你快速了解澳大利亞葡萄酒。
澳大利亞作為2017年酒博會主賓國,展館設在酒業園區E館,大氣的格調,精致的布置,讓許多市民和游客流連往返。據悉,本次酒博會,澳大利亞國家館展出了近40個酒莊200多個品種的葡萄酒。3月19日下午,澳大利亞酒商代表作客酒博會新聞中心,和記者暢聊澳洲葡萄酒的文化,過后,還一起品嘗了幾款經典的葡萄酒。
此外,記者還從澳大利亞代表那里了解了澳洲另一個酒莊,希拉谷莊園,莊園坐落在全澳洲最綠色、最環保的葡萄酒產區,麥克拉倫谷。由于受到附近海洋不同程度的影響,麥克拉倫谷內存在多種多樣的氣候形態,這使得西拉、赤霞珠、霞多麗在這里均表現得相當出色。 希拉谷莊園有產區系列、莊園系列、收藏系列和1337傳承系列。值得一提的是,HAPPY RYAN系列,有西拉、赤霞珠、混釀紅、桃紅、和起泡幾種葡萄酒,口感非常不錯,是年輕人聚會的最佳選擇。
據了解,澳大利亞葡萄酒產業的蓬勃發展離不開當地得天獨厚的氣候條件。澳大利亞跨兩個氣候帶,約可分為兩個氣候區。西澳大利亞州、南澳大利亞州(South Australia)、維多利亞州和塔斯馬尼亞州冬春兩季降雨較多,夏季和初秋較為炎熱,秋季來臨較早。這些地區受海洋影響較大,晝夜溫差較小,充分的熱量積累有利于結出高品質的葡萄。澳大利亞不同地區的土壤類型十分多樣,多為沙土、壤土和礫石土。
日前,在澳大利亞貿易和投資機遇推介會暨簽約儀式上,瀘州與澳大利亞The Barossa(巴羅薩)簽訂友好城市框架協議、合作發展關系備忘錄。值此2017中國國際酒業博覽會契機,澳方在酒城瀘州進行澳大利亞投資機遇推介會,勢必將進一步助推雙方合作關系實現新的跨越。
據介紹,本次酒博會的指定酒,瑪麗夫人3號酒窖系列,這一款紅酒是為了緬懷澳洲紅酒之母-瑪麗夫人為制。是純手工釀制的葡萄酒,酒體呈現出一種深沉而復雜的專屬于南澳巴羅薩谷生長的獨特的水果特性。不管是即刻開瓶還是繼續放在酒窖珍藏上十年都十分合宜。