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[2017酒博會]酒香漫溢 記者帶你走進(jìn)澳洲葡萄酒的世界
作為葡萄酒的產(chǎn)地,澳洲有著得天獨厚的條件,該國生產(chǎn)的葡萄酒也因聲譽(yù)良好、品質(zhì)穩(wěn)定和性價比高等原因深受廣大消費者喜愛。提起澳大利亞葡萄酒,你會想到什么?西拉(Shiraz)?奔富酒莊(Penfolds)?巴羅薩谷(Barossa Valley)?也許你還不了解這些,今天,瀘州新聞網(wǎng)記者帶你一起讓你快速了解澳大利亞葡萄酒。
澳大利亞作為2017年酒博會主賓國,展館設(shè)在酒業(yè)園區(qū)E館,大氣的格調(diào),精致的布置,讓許多市民和游客流連往返。據(jù)悉,本次酒博會,澳大利亞國家館展出了近40個酒莊200多個品種的葡萄酒。3月19日下午,澳大利亞酒商代表作客酒博會新聞中心,和記者暢聊澳洲葡萄酒的文化,過后,還一起品嘗了幾款經(jīng)典的葡萄酒。
此外,記者還從澳大利亞代表那里了解了澳洲另一個酒莊,希拉谷莊園,莊園坐落在全澳洲最綠色、最環(huán)保的葡萄酒產(chǎn)區(qū),麥克拉倫谷。由于受到附近海洋不同程度的影響,麥克拉倫谷內(nèi)存在多種多樣的氣候形態(tài),這使得西拉、赤霞珠、霞多麗在這里均表現(xiàn)得相當(dāng)出色。 希拉谷莊園有產(chǎn)區(qū)系列、莊園系列、收藏系列和1337傳承系列。值得一提的是,HAPPY RYAN系列,有西拉、赤霞珠、混釀紅、桃紅、和起泡幾種葡萄酒,口感非常不錯,是年輕人聚會的最佳選擇。
據(jù)了解,澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦臍夂驐l件。澳大利亞跨兩個氣候帶,約可分為兩個氣候區(qū)。西澳大利亞州、南澳大利亞州(South Australia)、維多利亞州和塔斯馬尼亞州冬春兩季降雨較多,夏季和初秋較為炎熱,秋季來臨較早。這些地區(qū)受海洋影響較大,晝夜溫差較小,充分的熱量積累有利于結(jié)出高品質(zhì)的葡萄。澳大利亞不同地區(qū)的土壤類型十分多樣,多為沙土、壤土和礫石土。
日前,在澳大利亞貿(mào)易和投資機(jī)遇推介會暨簽約儀式上,瀘州與澳大利亞The Barossa(巴羅薩)簽訂友好城市框架協(xié)議、合作發(fā)展關(guān)系備忘錄。值此2017中國國際酒業(yè)博覽會契機(jī),澳方在酒城瀘州進(jìn)行澳大利亞投資機(jī)遇推介會,勢必將進(jìn)一步助推雙方合作關(guān)系實現(xiàn)新的跨越。
據(jù)介紹,本次酒博會的指定酒,瑪麗夫人3號酒窖系列,這一款紅酒是為了緬懷澳洲紅酒之母-瑪麗夫人為制。是純手工釀制的葡萄酒,酒體呈現(xiàn)出一種深沉而復(fù)雜的專屬于南澳巴羅薩谷生長的獨特的水果特性。不管是即刻開瓶還是繼續(xù)放在酒窖珍藏上十年都十分合宜。